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Cuchillo Kiritsuke NAIHI 8" Damasco 67 Capas
Descripción
Precisión japonesa, elegancia premium y excelente rendimiento de corte.
El NAIHI Kiritsuke 8" es un cuchillo de inspiración japonesa diseñado para quienes buscan una herramienta refinada, versátil y con una presencia visual sobresaliente en la cocina.
Su hoja de 67 capas estilo damasco ofrece una estética distintiva y un filo fino, ideal para trabajos de precisión, cortes limpios y una preparación más cómoda en cocina diaria o profesional. Su perfil Kiritsuke combina control, delicadeza y carácter, siendo una gran opción para quienes valoran tanto el diseño como el desempeño.
El mango octogonal de resina y fibra de carbono entrega una sensación ligera, moderna y cómoda en mano, favoreciendo un agarre seguro y equilibrado durante el uso.
Características principales:
Modelo: DMS-161
Tipo: Kiritsuke
Tamaño: 8 pulgadas
Largo total: 365 mm
Largo de hoja: 214 mm
Largo del mango: 151 mm
Ancho de hoja: 48 mm
Espesor: 2,0 mm
Dureza: 60 ±2 HRC
Ángulo de filo: 9–12° por lado
Hoja: Acero damasco de 67 capas
Mango: Resina con fibra de carbono
Presentación: Caja personalizada
Logotipo en hoja: Apto para grabado láser / EDM
Ideal para:
cortes de precisión
vegetales
carnes
cocina japonesa y cocina general
uso doméstico avanzado o profesional
NAIHI Kitchen & Barbecue
Diseño, calidad y carácter para tu cocina. 🔪🔥
El NAIHI Kiritsuke 8" es un cuchillo de inspiración japonesa diseñado para quienes buscan una herramienta refinada, versátil y con una presencia visual sobresaliente en la cocina.
Su hoja de 67 capas estilo damasco ofrece una estética distintiva y un filo fino, ideal para trabajos de precisión, cortes limpios y una preparación más cómoda en cocina diaria o profesional. Su perfil Kiritsuke combina control, delicadeza y carácter, siendo una gran opción para quienes valoran tanto el diseño como el desempeño.
El mango octogonal de resina y fibra de carbono entrega una sensación ligera, moderna y cómoda en mano, favoreciendo un agarre seguro y equilibrado durante el uso.
Características principales:
Modelo: DMS-161
Tipo: Kiritsuke
Tamaño: 8 pulgadas
Largo total: 365 mm
Largo de hoja: 214 mm
Largo del mango: 151 mm
Ancho de hoja: 48 mm
Espesor: 2,0 mm
Dureza: 60 ±2 HRC
Ángulo de filo: 9–12° por lado
Hoja: Acero damasco de 67 capas
Mango: Resina con fibra de carbono
Presentación: Caja personalizada
Logotipo en hoja: Apto para grabado láser / EDM
Ideal para:
cortes de precisión
vegetales
carnes
cocina japonesa y cocina general
uso doméstico avanzado o profesional
NAIHI Kitchen & Barbecue
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